自從學(xué)麥當(dāng)勞引入自助點餐收銀一體機(jī)后，樓下茶餐廳老板笑了！

來源：小博有智能硬件定制

如今，一家流量還不錯，裝修也還不錯的餐廳最缺的是什么？當(dāng)然是顧客的體驗度，如何提高茶餐廳等顧客的體驗度，是很多餐飲店主們冥思苦想的問題。有的店鋪會以各種優(yōu)惠券或促銷手段給店鋪階段性地拉動營銷，而有的店卻是從硬件設(shè)施設(shè)備上來優(yōu)化顧客消費的體驗感。比如現(xiàn)在每家店都必備的收銀結(jié)賬機(jī)。以前的收銀結(jié)賬機(jī)就只是收銀收款結(jié)賬功能，而現(xiàn)在收銀機(jī)經(jīng)過更新迭代，其智能功能也越來越被大眾說熱愛。
比如在麥當(dāng)勞和肯德基餐廳總能看到的自助點餐收銀一體機(jī)。為很多不愿意等待排隊點餐的顧客解決了耽誤時間的煩惱，也充分提升了用餐的體驗感。
眾多周知，很多餐廳飯館的餐牌菜單都是張貼在收銀臺后面，距離太遠(yuǎn)，字又太小，實在難以看清，以至于點個餐都要耗時很久。
于是，現(xiàn)在不少年輕人都是先用手機(jī)拍下餐牌菜單，再用手指放大畫面看清菜單，可謂是“視力不夠，手機(jī)來湊”。
這點餐大招雖然好，但難免會遭到餐廳收銀員疑惑的白眼。就算看清了餐牌菜單，排隊等候收銀員幫你點單也十分耗費時間。
現(xiàn)在，不少餐廳飯館都引入了可同時顯示餐牌菜單和點餐下單的智能硬件設(shè)備就解決了這些問題。
雙屏觸屏點餐收銀機(jī)
例如雙屏觸屏點餐收銀機(jī)，這些收銀機(jī)分別有主屏和客屏，客屏屏幕可顯示菜單，供顧客近距離看清餐牌，餐廳店員則在主屏點餐。相比來說點餐優(yōu)勢突出不少。
有的快餐廳店家為了圖方便，會在每張桌子上貼有對應(yīng)的二維碼，顧客直接在餐桌上掃描二維碼，就能用手機(jī)簡單掃碼點餐和結(jié)算支付。對于年輕人來說雖然操作也算方便，但是會讓人覺得餐廳不夠檔次。
智能桌面點餐收銀機(jī)
還有一些比較專業(yè)的茶餐廳，會配置簡單、大方、智能的桌面自助點餐結(jié)賬機(jī)引導(dǎo)顧客自助使用，全程無需通過餐廳服務(wù)員下單，直接能通知后廚備餐，方便高效，更能減輕餐廳服務(wù)員點餐收銀工作量，讓他們專注為顧客提供更好的服務(wù)。
當(dāng)然現(xiàn)在還有一些品牌餐廳，也會配置合適立式自助收銀點餐機(jī)，以博時特G1智能點餐收銀機(jī)為例，內(nèi)置專業(yè)餐飲收銀軟件，可以支持點單收銀、外賣接單、手機(jī)排隊、掃碼點餐支付、優(yōu)惠折扣、門店管理、供應(yīng)庫存管理、會員管理等功能，覆蓋智慧餐廳的各方面功能，設(shè)備的鋪設(shè)可以幫助店家提供更多功能，提高餐廳運營效率和顧客滿意度。高清觸摸大屏幕可以更全面展示餐廳菜式，甚至可以在閑時進(jìn)行多媒體的廣告和優(yōu)惠信息輪播，增加餐廳的品牌曝光度
智能自助點餐收銀一體機(jī)
博時特智能自助點餐機(jī)G1,除了支持掃碼支付、NFC刷卡支付等聚合支付方式，還能支持現(xiàn)在流行的刷臉支付，讓點餐更高效便捷，幫助提升顧客點餐體驗，緩解用餐高峰時間的客流。
顧客看不清菜單或者讓顧客耐心地等著服務(wù)員來點餐，看似是一件小事，實則會影響店鋪的總體好觀點，畢竟來說現(xiàn)在很多人的時間都比較緊，有時中午或晚上吃頓飯都是擠出來，很多顧客并不想把時間浪費在等待點餐、等待結(jié)賬上面。餐飲店家如果能從細(xì)節(jié)出發(fā)，懂得運用智能硬件和收銀軟件不斷優(yōu)化顧客體驗，將會提升餐廳的好感度和競爭力。
比如，小編家樓下有家港味茶餐廳，因為在疫情期間關(guān)門太久，生意也一直不溫不火，前段時間店家為了引流，推出了不少優(yōu)惠套餐，也吸引了不少附近寫字樓的辦公人群，他們店鋪的人流看著是多了起來，但是聘用的服務(wù)人員不夠，顧客服務(wù)上跟不上，中午很多人走進(jìn)去又無奈走了出來，因為大家都趕時間。
老板無奈，托人緊急采購了幾臺自助收銀點餐機(jī)安裝后，餐廳的整體點餐服務(wù)捋順了，整體的運營秩序也穩(wěn)定了，老顧客帶著新顧客消費，雖然是薄利潤，也架不住銷量好，老板笑了，是為啥？穩(wěn)贏啊