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網(wǎng)紅便利店涌入濟(jì)南搶地盤，采用電子標(biāo)簽等技術(shù)帶來不一樣的體驗(yàn)

來源：大眾網(wǎng)

還在關(guān)注社區(qū)團(tuán)購嗎?在互聯(lián)網(wǎng)大廠搶占菜攤時(shí)，網(wǎng)紅便利店也在抓緊布局。它們大都瞄準(zhǔn)上班族、從早餐下手，再抓住冬季加熱服務(wù)、健身零食、靠近寫字樓等小痛點(diǎn)——便當(dāng)、飯團(tuán)、各種簡餐，飲料、酒水還有加熱服務(wù)，布局在各大寫字樓下的便利店成為上班族的新寵。

在這樣快速發(fā)展的形勢下，濟(jì)南本土原有的傳統(tǒng)品牌統(tǒng)一銀座和華聯(lián)鮮超在產(chǎn)品供給和門店布局上呈現(xiàn)局限性和不足。在這樣的背景下，越來越多連鎖便利店品牌擁入濟(jì)南市場，想分一塊打工人的蛋糕。

“本土選手”橙子便利扎根濟(jì)南，不到3年在濟(jì)南開近百家店

2017年10月10日，泉城濟(jì)南迎來第一抹“橙”，橙子便利高新萬達(dá)一店正式營業(yè)。隨后，橙子便利迅速擴(kuò)張，到如今的近百家店鋪。

天眼查信息顯示，橙子便利背后的運(yùn)營主體為山東橙子便利生活有限公司。該企業(yè)成立于2017年9月，注冊資本1000萬元，是一家名副其實(shí)的山東本土企業(yè)。

據(jù)觀察，濟(jì)南濼源大街上的橙子便利在早餐和午餐時(shí)段經(jīng)常客流不斷，不時(shí)有顧客進(jìn)出購買早餐等商品。據(jù)了解，來店內(nèi)選購商品的大多數(shù)是周邊的上班族或是居民，店內(nèi)面積、商品數(shù)目與一般便利店并無差別。店員說，他們的優(yōu)勢是24小時(shí)營業(yè)，提供有限的就餐座位，餐食免費(fèi)加熱，同時(shí)還增加了生活繳費(fèi)等功能。

相關(guān)報(bào)道顯示，橙子便利曾提出了扎根濟(jì)南，面向山東市場，三年內(nèi)完成濟(jì)南市場的網(wǎng)絡(luò)布局，五年內(nèi)拓展至300家以上分店戰(zhàn)略目標(biāo)。如今已滿三年，在消費(fèi)者眼中，橙子便利儼然已在濟(jì)南具備了一定規(guī)模，但在業(yè)內(nèi)人士看來，便利店作為一個(gè)極為“燒錢”的行業(yè)，快速擴(kuò)張會致其資金鏈承壓嚴(yán)重，如何穩(wěn)定盈利是其生存關(guān)鍵，橙子便利的發(fā)展成色尚待檢驗(yàn)。

便利蜂登陸濟(jì)南，目標(biāo)定位精準(zhǔn)——寫字樓

今年2月份，網(wǎng)紅便利店品牌便利蜂山東分公司獲濟(jì)南歷下區(qū)頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，正式進(jìn)軍山東。4月，濟(jì)南明湖廣場的便利蜂24小時(shí)便利店開門營業(yè)。近期，隨著便利蜂在濟(jì)南的數(shù)量直逼20家，省城便利店市場競爭愈發(fā)激烈。

入場不算早，便利蜂有什么優(yōu)勢?

據(jù)了解，便利蜂作為一家科技型的便利店，區(qū)別于傳統(tǒng)的便利店，一直采用智慧服務(wù)，自動掃碼、數(shù)字貨架、電子標(biāo)簽等等技術(shù)，帶來不一樣的體驗(yàn)。便利蜂貨架上使用的是清一色的電子價(jià)簽，每個(gè)鮮食標(biāo)簽都可以追溯到商品從生產(chǎn)制造到銷售的全環(huán)節(jié)，同時(shí)可以拿手機(jī)直接掃碼付款，非常方便。